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『すしぎん』やっぱ、すしが好き♪

鮨がすき!スシが好き!すしがすき!

momoだってお鮨が大好きであります
決して虫が好きなんかじゃなくて~(笑

で、美味しい~と言われているお鮨屋さんにご案内していただきました☆

鶴橋にありますすしぎん

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予約ができない為、
待つ事も多い人気店で~す。

久しぶりのお鮨~楽しみで~~す

葉っぱが敷かれ、この上に今日はどんなお鮨たちが出されるのかな~???
s-DSC02187.jpg  ワクワクドキドキ

まずは豪華なお刺身盛りが出てきたよ~。
どれも美味しそう~~~~
イカゲソ、つぶ貝、鰯のたたき、マグロの中落ち、しま鯵。。
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鯵の炙り最高です
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イカが出てきたよ~~これはイカの口?
コリコリで美味しい~~
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ここで日本酒を。
王録です
s-DSC02191.jpg 
入れるのじ~~~っと見てたら、
「入れにくいやろっ!」って怒られてしまった...(爆

辛口だけど、本当にユニークな大将です

次はたこ。
もちろん生です。これをレモン汁をかけて食べるのです~~~
もうカンドウです
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しま鯵の炙りも美味しい~~
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次はぼたん海老。
新鮮で、お口の中でとろけちゃう~~~
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殻は塩焼きにしてくれます。
香ばしくて美味しい~~~
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次は鱧です~~。
やっぱ鱧は美味しいね~~~
s-DSC02199.jpg 

またまた王録!
何合飲んだ???
だって美味しいんだも~ん
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穴子だよ~~。
これも最高ですよ~~
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鉄火巻きに行きましょう~。
momoは巻きはあまり食べないけど、この鉄火は最高です
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大好きな雲丹
s-DSC02204.jpg 

美味しい~~お鮨をお腹い~~っぱい食べれて、大満足したのはどのくらいぶり???(笑
楽しい美味しい至福の時間でした

ごちそうさまでした☆

やっぱりmomoはスシが好き~~!aicon339_20110823151811.gif
大将~また来させてくださいね~☆


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江戸前にぎり すしぎん

大阪市生野区鶴橋2丁目3番8号
06-6712-7105
11:00~21:00
日祝12:00~21:00
定休日:水曜日

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tag : お魚 お寿司

北新地で美味しくて気取らないお寿司を♪

眠らない女・・・momo

いつしかこんなレッテルを貼られるようになったのはいつからか???

みんな「momoちゃんが寝るわけないよね~」
momo「うんうん!寝るわけないじゃ~~ん♪」

こういう会話が普通になってたり。 。。


しかし!ついにmomoダウン・・・・kaeru_night.gif モウダメ。。

先日、3日間で5時間睡眠の後。。 (内、強眠眠打破3本内服)
眠り姫のように・・・・

というと石を投げられそうなので訂正・・・・

死んだように12時間眠り続けました。。
一度も目を覚ますコトなく。。
そんな時、王子様が現れて、そっとmomoを起こしてくれた
なんて言ってみたい~~~face_gaan_20110618074829.gif

肉体的にも、精神的にも、いろんな事が重なってーーー
それでも笑顔でがんばる君が好きgo~~go~~☆


普段、タフで通っているmomoですが、
やっぱり人間だったと思いました。
じゃなく、人間の部分もあったのだと思いました。。 (で、いいんでしょ?みんな~ぁ!)
 


しか~~~し!
いっぱいいっぱい睡眠パワーをいただきすっかりリフレッシュ はやっ!!!

いつまでも、眠いなんて言ってられませぬ

またまた頑張らなくっちゃね~~~hiyo_do_20110617123445.gifmomoパワーカモーン。



でも・・・ちょっとだけくじけて泣きたい気持ちになったら。。
その時は少しだけお話聞いてもらっていい???ちょっとだけでいいから アリガト。


って誰も言う人おらへんし・・・kaeru_alone_20110617125044.gifうぅ。。。





まー気を取り直して!!!

最近お寿司食べたい~ってうるさい人がいる。
で、名案!
そんなに好きだったら、自分がお寿司になってみたら。。 と。


こ~~んなカンジでねミラクル~~~

geta2.gif チーン。。あぁ。。いい人だったのに(笑



で、

ちょっと前にご馳走になったお寿司でございます。
新地には敷居が高そうな、た~~くさんのお寿司屋さんがありますが、

ここは、気分的にリラックスしながらいただけちゃう

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いつも通っている抜け道通路にあります。

ガラ~~~っ(ドアを開ける音)

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そこには綺麗なカウンターが。

まずはビールで乾杯ネ
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つぶ貝の煮物。
お出汁の効いたいい味つけです
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のれそれ~~~。
どれそれ~~~。
なにそれ~~~。

っていつも同じジョーク言ってるような気がする・・・・・
いい加減、パターンを変えよう~

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美味しいです。新鮮で最高です


お寿司屋さんに来ると、
優柔不断なmomoは、いつもオーダーするのに時間がかかる。。


う。。。ううう・・・・選べない・・・・face_ase2_20110617134610.gif

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大将が見せてくれた、
ウチワ海老。セミ海老とも言うらしい・・
姿はこんなだけど、味は格別とのコト
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ひとつ目はこれをお寿司に。
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お~~い~~~し~~~い~~~


ケースにはまだまだ新鮮なお魚達がい~~っぱい。

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大きな大きな鰯君。
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大将の手にかかったらイチコロです

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高貴な車海老君だって・・・・・

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ひとたまりもありませぬ。。
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うう~~~プリップリ美味しいで~~す


こちらは軽くボイルした車海老君です。
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これも美味しいで~~す


甘海老君も頂いちゃいましょう~

s-DSC00342.jpg 
この甘海老君は、少し暴れん坊なので、海苔で巻いておきましょう~


momoの大好きな雲丹

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車海老君の殻を炙ってもらいました。
カリカリ、サクサクで甘~~いです(はぁと

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こちらは何だったっけ???フフッ、忘れた。。
s-DSC00343.jpg 


鉄火巻き。
久しぶりに頂くかもです。
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お腹いっぱ~~~い。
ビールがまだ残ってたので、アテにサメのナンコツいただきました。
s-DSC00344.jpg 
よくできてるねーーー
決して上から目線ではないです・・・(笑

お腹いっぱい~ご馳走様でした




で、お寿司になったあの方は、
今頃どうされているのでしょうか~~~aicon360_20110617140219.gif ドコドコ???
あ・・・


いた。。  d_chutoro.gif「 ハヤクモドシテーーーー」


なはっusagi_20110615143554.gifじゃ、魔法かけるよ~~~ ミラクルルンルン~



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すし処 次郎丸

大阪市北区曽根崎新地1-5-7 森ビル1F
TEL:06-6345-5081
営業時間:月~金 18:00~03:00 (土 18:00~23:00)
定休日:日曜・祝日
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tag : お寿司 お魚

『なか川』北新地の絶品ランチ♪

北新地にあります有名鮨処の鮨匠なか川 

素材と調理法、そしてネタとシャリの調和にもこだわられた
素晴らしいお店だと聞いています 

s-P1360340.jpg  

みんなのお声、ブログなどでその噂はお伺いしていましたが。
この度!momoもやっとここに行く事ができました~

だってね、名前からして・・・・
他人とは思えない・・・・クスッ。

実はここに訪れたのは初めてじゃなくて~

s-P1360344.jpg ←これこれこれこれ~~

節分の時に巻き寿司を頂きになか川に某Barのマスターに同行し・・・・
食べさせていただきました
その時にもカンドウでしたケド~~~

今回お伺いしたのはランチです。
”オーナーの中川氏は採算の取れないランチを提供していらっしゃる”いう噂は、
本当なのだろうか???

ワクワクドキドキ

特製海鮮ちらし¥1200
283.jpg 

一日限定15食なのです。

あぁ。。みんなの声が聞こえそう。。。
「これは、momoの食事と同じです。一日15食・・・・・・・・」

って、そんなワケないし!!!face_acha_20110329151853.gif  

あのね~
折角、美味しいランチのレポートしてるんだから~
真面目に言わせてよ~~~

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目の前には豪華なお魚さん達
そういえば、さかな君の物まねがとっても上手な友達がいたよね~。
・・・いえ、カンケーナイケド。。

この豪華な新鮮食材を使ってのランチです

この日の素材はいくら、鯖、帆立、まぐろ、ホタルイカ、のれそれ、
あさりのしぐれ煮・・・etc
 
最低でも9種の素材が入っているそうです。
すごすぎます!!!

季節の蛍烏賊が美味しい~
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いくらがキラキラ~輝いていました~

下のしゃりには、味付けがされていて、基本的にお醤油はかけなくてもいいのです。
だから素材の味そのものが感じられる。
見事にネタとシャリの調和でした☆

もう美味しくて言葉が出なかったかも

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新鮮そのもの~”のれそれ~”がとっても美味しかったです。
それどれ~~???

サムイ・・・サムスギル・・・・・・
今日くらい、真面目にレポートしたかったのに。。。。

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野菜の炊き合わせは優しいお味で、素晴らしい~。


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茶碗蒸しは生姜あんのもの。
こんな美味しい茶碗蒸しを食べるのは久しぶり・・・いえ、きっと初めて


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お味噌汁も美味しい~~。

落ち着いた店内の美しいカウンターで、
美味しいランチをゆっくり頂く・・・・momo幸せです 

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最後にいちごのシャーベット
う~~ん、これもなめらか~美味しい~~

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最後のお会計の時に、
本当に¥1200でいいのかな・・・・とか思ってしまいましたケド。。

やっぱりちゃんと¥1200 でした。。イイノデスカ?

これはすごいと思います3hearts_20110330145713.gif

実はこの日のなか川のカウンターに、知り合いが集まるオーラがあったようで~

北新地界隈でご活躍中の小塚氏、食べログで活躍中のマス オオヤマ氏
北新地ランチの女王みどりんと、輝かしいメンバーとのお食事タイムに。

不思議な一日でした~

もう・・・

きっと・・

他では絶対に海鮮ちらしは食べれないと思います。。
最強!なか川海鮮ちらしでしたっ

ごちそうさまでしたusagi_20110330143632.gif ルン


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  鮨匠なか川 

大阪市北区曾根崎新地1-6-27 ニュー八千代会館 3F
TEL 06-6345-7005 
11:30~14:00 (L.O13:30)
18:00~24:00 (L.O23:30)  
日曜祝日お休み (土曜はランチ無)
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tag : お寿司

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Author:momo
みなさまさまお久しぶりです♪
momoのゆら~り気まぐれ日記から長い間、お休みしていたmomoです。
今も変わらず不思議大好き、異次元大好き。
麺、グルメとお酒はmomoの元気と笑顔のエキスです☆

まるごとそのまま、感性で生きてます。
頭で考えるよりまず行動してしまい、多々失敗あり。

基本的に”はぁと♪”に飢えてます。
人間が大好きです。
性格は天然種、好奇心旺盛類。

究極の寂しがりやなクセに意地っ張りです。。

とりえあえず、ふわふわ~っと日々を過ごしてます。
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