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けむパー スモークなお店♪

最近、人との出会いも多く、交流も増え、

ちょっと前まで、ヒマ~~~~~だったmomoに、
今までの分もいっぺんに降りかかってきたかのような~とりあえず、嬉しい悲鳴~~

多くの人付き合いの中で、いろんな会話を変交わし、ふと気付かされた事があるの。。


大切にする、大切にされるという事

簡単な言葉なんだけど~
日常であまり、しょっちゅう考える事でもなくって、ついつい忘れてしまう思い、行為。

大切にしないといけない人
 それはね、大切にしてくれる人なんだよね。

大切にしてくれる人からは、 きっとシグナル、行為、行動があってー
そこで大切にされてるんだな~って思えるんだけど。

何もなかったら、大切にされてない事のほうが多い・・・さっさと終わろう~バイバイ!(笑)

まぁ、その関係は、親子であったり恋人であったり、夫婦であったり友達であったり様々で。
もちろん、大切の度合いもあって、少し大切、すごーく大切、それもいろいろあるけど。


大切にされる人は、大切にしてくれる人を大切にする。


この相互関係、思う気持ちはとても大事な事なのかもって。。

逆にいうとー大切にしなければ、大切にはしてもらえないって事。

もしも他人同士の場合で、片方だけだとかなりの辛さを伴う。。
※親子の場合は例外だと思うけど。


momoは、突っ張って強がってただけであんまり見えてなかったな・・・って。

『しっかり見る』
これがmomoの今日からの課題!

そして、本当に大切にしないといけないのは誰ですか?って、
よーく考えなくっちゃって。。

大切にしないといけない人を、知らない間に失ってしまう事は、
人生の汚点とも言えるかも。
というか、きっとマイナスになる。


誰ですか?気付いてますか?間違っていませんか?って。
自分にもう一度問いかけてみよう。

そうしたら、きっと明日からもっともっと前向きに生きていけそうな気がする。



と語ってしまったら、けむパー(関係ないしface_acha_20110704141237.gif

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天神橋筋にある、スモーク専門のお店。

でも店内モクモク~~ではないよーーー
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中が良く見えて、テントがは張ってあるのが天満風~~

ビールいただきます☆
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カールおじさん!
じゃなくて・・・・・カールスバーグです。。face_acha_20110702161359.gifサムッ

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チーズ、うずら卵、枝豆の燻製~~~。
ビールに良く合うよ~~

卵好きなmomoなので、
卵の燻製もいただきま~す。
s-P1360440.jpg 
スモークの香りはいい感じ~。
で、黄身がやや半熟で柔らか~なのホレボレ


これは豚君だよ~ん~ジューシーbuta_20110709043002.gif
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椎茸のホイル焼き、
燻製醤油でおいち
s-P1360449.jpg 

名物のこれ~~
ケムリの卵がけご飯、燻製醤油をかけてお召し上がれ~~
s-P1360447.jpg 

最後にオススメしていただいたのはー
チーズケーキの燻製~~~
ホクホクで美味しいよ~~
s-P1360445.jpg 

スモークのチップは季節ごとに変えてるんだって~。

なんか入り易くて、気軽なお店~でもって落ち着ける~~。
ん??昼から飲める・・・kaeru_fine_20110709043510.gif わーいわーい

14時からはカフェ&昼酒で使い~~
夕方からは会社帰りの一杯に使い~~
遅くなったら夜遊び使い~~~~

と、本当に気軽にみなさんに使ってもらおうという、オーナーさんの
気心がうれしい~~
s-P1360453.jpg 

「けむパー」の意味は“けむり・ザ・パーク”略したもの。
公園みたいな、気持ちで飲めるお店。

これからビールも美味しい季節。
スモークビールというのもあったような~~??

また来たいお店だよ~~~んaicon339_20110702161828.gif ピョン♪

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 けむパー 

大阪市北区天神橋3丁目11-34 北辰ビル1F
06-6949-8799
14:00~00:00
木曜定休日

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tag : Bar 居酒屋 ワイン 燻製

北よしの日本酒が飲みたくなる♪

『ありがとうございました!』

そう言っておつりを頂いたけど~
ん???この入れ物なぁに???

s-DSC00775.jpg
 

イカの甲を乾燥させて作ったつり銭入れ

作ったのはイケメン若大将~~
手間暇かけて作られたものです。usagi_20110619112421.gifすごいでしょ~~~?

いつもこの優しい笑顔に癒されます。

s-DSC00730_20110621133341.jpg 

最近いつも満席が多い。
ここでは、お喋りわいわいしながら飲む日本酒よりも~

momoはまったりふたりとかで飲みたいかな~フフッ。
でも、誰もご飯してくれない”超~可哀想な人”なので(自分でゆーかーーー???face_acha_20110621134603.gif  )

仕方なくひとり酒。。チッ。

s-DSC007293_20110621133248.jpg 

美味しい・・・・
やっぱり絶対美味しい~~~~

一日の疲れを癒したい時。
ちょっといろんな事を考えながら。

たま~に大将の笑顔を見、優しいトークを聞きながら味わう日本酒は最高。

落ち着いた北よし希望~☆
でもそうすると、北よしは困る・・・・

お客さんは多いほうがいい。。

う~~~ん・・・・どうすれば???(笑

s-DSC00720_20110621133249.jpg 

なまこぽん酢。
日本酒にはピッタリのアテ

カレイの肝の煮付け。

s-DSC007233_20110621133248.jpg 
これがまた絶品~~~

ちょっと前の画像で、 カメラに残ってたので、
大好物のもさ海老。
s-DSC00760.jpg 
これはここでしか食べれない美味な一品。
もう来年しか食べれないかな~~???

桜鯛の塩焼き。
s-DSC007323_20110621133248.jpg 

これも季節もの。
この次に行った時はもうなくて、メニューは黒鯛になってた。

これもホクホクで最高でした

あっさり焼きしいたけ。
肉厚で美味しい~~
s-DSC00762.jpg 

この椎茸はお醤油より、塩をつけていただくとまた美味しいの~~
たっぷり!塩~~~
と、塩ラーさん流食べ方。

s-DSC00768.jpg 
え?あれって、魚だけか???(笑)

山廃をいただく。。
s-DSC00764.jpg 

う~~~ん、いい気分

でも真面目に最近、超人気店。
お酒、新鮮な香住のお魚、美味しいアテ、大将の笑顔。
こんなに揃っているお店。

最強北よし

s-DSC00778.jpg 

またお伺いいたしますネ。
あ、大将~~グジは・・・(笑


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過去に北よしはこちら。
その1http://chikablog33.blog48.fc2.com/blog-entry-13.html
その2http://chikablog33.blog48.fc2.com/blog-entry-60.html

 香住 北よし 

 大阪市北区 天神橋5-4-8
06-6881-0181
17:00 ~ 00:00 (L.O.23:30)
火曜お休み FC2 Management  

香住 北よし 居酒屋 / 天神橋筋六丁目駅天満駅扇町駅

夜総合点★★★★ 4.0


tag : お魚 居酒屋 日本酒

香住北よし!天然がすごい!

最近、前より頻繁に言われる言葉・・・・
「変わってるよねー」「なんか違うと思ってました」「ほんものの天然」
あげくの果てに「自分で普通と思ってるん?」

ん?momoの事かにゃ?

今までも散々、言われてきましたが・・・・
近頃、耳にしすぎです。。
momoってなんなん?・・・・ aicon364_20110420151118.gif

そんなにぃ???momo普通じゃないで~~す~~か~~~???
(自覚度20%)
それでも我が道をゆくのであった。。 ツヨッ

in 天然…じゃなく天満.....


最近、お伺いさせていただいてる北よし
前回の記事はこちら

ムカシから何故だか縁のある天満。
天然だからか…(カンケーないし!

その天満の数件のお店がmomoのお気に入りのお店の中に殿堂入り~

北よしには3日前に行ったんだけど、
それ以前の写真がmypictureに残ってたので、先に書いちゃいます

ここに来たらまずはビールで~。
s-P1370842.jpg 

ここの突き出しはいつも魚介もので、普通のメニューの中から選ばれている。
(と思う(笑)・・・・マスター、違ったらゴメンね☆)

だから立派な一品
この日も美味しかった~~。
s-P13708443.jpg 

やっぱり干物が美味しいお店。
たらの干物の塩焼き
s-P13708483.jpg 
干物なのにふ~~~っくら
干物って、水分が無くて、干からびてるイメージもあったのに、
概念変わりました。。。

またこの塩味がイイネ!(12)

天然生わかめをポン酢醤油で。

えっ!!!天然って・・他人とは思えない3hearts_20110420144003.gifラヴ。

って、momo=わかめカヨーーーーーーーface_acha_20110420144143.gif 

 s-P13708636.jpg 

ついに”わかめ女momo”に改名か・・・・
なんか~可愛くないなぁ。。。

ま、イイケドーーーねーーー。

で、この日メニューにあった鯛の頭の塩焼き。
 s-P13708653.jpg 
身が甘くて、美味しい~ん。

銘酒、香住鶴と共に・・・・・・・チアワセ
s-DSC00725.jpg

そして名物へし子。???
s-P1370855.jpg 

そう、私、女の子だったの~名前は”へし子”って言います。ヨロシクね
(ナンデヤネン

皆様、正真正銘、鯖のへしこでございます・・・・

ここに来てこれ食べなきゃね~。
いや~~~絶品です。

そしてこのお釜で炊いたご飯も名物のひとつ。
前回はさざえの炊き込みご飯だったけど、今日は白いの~
s-P1370845.jpg 

そう。。。。汚れない真っ白なご飯ね。
momoみたい(殴打

30分かかりま~す。
ご注文はお早めに~~~。

s-P1370857.jpg 
おお~~ふっくら焚きあがり~~~銀しゃり

お雑魚と共にいただきまする~。
山椒の実がピリッと利いてオイチ
s-P13708633.jpg 

momoのお味噌汁も付いてます。
ん???
天然わかめのお味噌汁だってばっ!!!face_acha_20110420144143.gif
 ↑
なんで色まで変え天然!!!face_acha_20110420144143.gif
          s-P1370853.jpg 

ご飯、あっという間になくなちゃった~。
だって美味しいんだ~も~~~~んusagi_20110415135920.gif

北よしはmeetsなどの雑誌に載ったり、ブログで紹介されたりと、
人気急上昇でありまする。
 
momoから言わせると、このお店の柔らかなところが好き。

それに相当する擬態語として~
ほにょほにょ~~ン、ポヨポヨ~~ん、むにゅむにゅ~~ん、って感じカナ?

え???わかりにくいですかーーーーー?フフッ、momo語


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momo

Author:momo
みなさまさまお久しぶりです♪
momoのゆら~り気まぐれ日記から長い間、お休みしていたmomoです。
今も変わらず不思議大好き、異次元大好き。
麺、グルメとお酒はmomoの元気と笑顔のエキスです☆

まるごとそのまま、感性で生きてます。
頭で考えるよりまず行動してしまい、多々失敗あり。

基本的に”はぁと♪”に飢えてます。
人間が大好きです。
性格は天然種、好奇心旺盛類。

究極の寂しがりやなクセに意地っ張りです。。

とりえあえず、ふわふわ~っと日々を過ごしてます。
仲良くしてくださ~い♪
メール、コメントもいっぱいくださいねぇ♪

キラキララ♪

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