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和海で和みます♪ 

和海・・・

これって何と読むとお~~~もう???
① かずみ
② わかい
③ なごみ

こんな質問を投げられたmomo.......

ずっとなごみだと思っていたのに、実は間違っていたとか???face_ase1_20110930144744.gif ヤ、ヤバイ。。。

悩むこと1ヶ月。。。(絶対嘘・・・笑)

で、なごみで合ってるやん!!!hiyo_ang1_20110930144856.gifタク。。
ほんまにすぐに人に惑わされるmomo・・・・・一生直りませんにん。。

s-DSC03340.jpg 

そう~
武庫川から少し行ったとこ。
ここは、momoのおうちからだったら車で10分もかからないところ~~~

こんな近くに美味しい~ラーメン屋さんができちゃったよ~~~んface_acha_20110930145235.gif ヤッタネ。

この日はここでラ-&飲みも~という事で、
歩き&タクでやってきました。

s-DSC03325.jpg 

生おいちいね~~~
黒板に今日はたこがあるって書いてあったので、
お願いしました☆
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鶏塩炙りもいただきま~す
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なんかラーメン前のこういう時間ってす~き~
大将とのお話を交えながらのユルユルの時間。。。

そろそろラーメンをお願いいたします☆

s-DSC03327.jpg 

最初はやっぱり鶏塩ラーメンで。
うわ~~、本当に素敵なビジュアルです
食べる前の、このワクワク感がとっても好きです☆

s-DSC03330.jpg 

豚チャーシュー、鶏のレアチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、水菜、そしてくるま麩です
器の中に綺麗にレイアウされています。

スープは鶏ベース&魚介。
このまろやかさは、な~~ぁに~~~
実は藻塩とはじめとする、特徴のそれぞれに違う3種類の天然塩が入っているそう~

う~~~ん、美味しい~~~face_heart_20111001064210.gif

s-DSC03332.jpg 

鶏チャーシューは67度の低温で真空調理されたものだそうです。
最近、真空調理ってよく耳にするよね~~。
このレア感がたまらない~~

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麺は中縮れ麺。
鶏塩スープがしっかり絡み、素晴らしいコンビネーション。
行く行くは自家製麺にされるそうですが~~

momoはこれでも充分美味しいと思います

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別の日にいただいた味噌ラーメンです。
連食違いますよ~~~~~(キッパリ!)笑

s-DSC03430.jpg 

こちらは豚チャーシューです。
実は大将は最初に味噌ラーメンメインでされたかったそうです。。

なので、そのお話を聞いて、
絶対、味噌美味しいはず!!!と勝手に決めつけてました!(笑)

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でも想像通り~~~この味噌ラーメン美味しい~~~~face_heart_20111001064210.gif
これも4種類の無添加のお味噌を使っているそう~~。
みつか坊主や、彩々の味噌ラーメンとはまた違う~

和海独特のこの味わい~~~
momoはこの味噌ラーメンに完全に惚れました

s-DSC03433.jpg 

それでは〆にこれで~~す。
是非!食べていただきたい一品。

ふわ玉チャーシュー丼で~~す。
s-DSC03333.jpg 

このふわふわ~~~のやわらか玉子がたまりませ~~~んface_acha_20110930145235.gif
やっぱふわふわ~~な感じがmomoにはピッタリなのでっす

チャーシューとタレとご飯の見事なハーモニーで~す。
って、彦磨呂かっ!!!(爆)

なごみさん、
やっぱり和みます。

大将のお人柄もあり、
このゆる感がいいんだな~~~これが。

またお伺いいたします。
なんせ、だって近いんだも~~~~ん

s-DSC03337.jpg 

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和海

尼崎市武庫川町2丁目19-3
TEL : なし
営業時間 : 12:00~13:30
         18:00~22:00
定休日:月曜・第3火曜日

和海 ラーメン / 武庫川駅尼崎センタープール前駅東鳴尾駅

夜総合点★★★★ 4.5


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tag : ラーメン

らーめん屋さんペペ 新店が楽しみなお店♪

3日続いた雨もやっと終わったね~b-hare_20110513151711.gif

そんな雨の最終日、momoのお休み。
新しく出来た梅田の伊勢丹、LUCUA界隈~大丸梅田店と、
ショッピングに使ってしまったけれど、

雨だったし、サンダルのヒールが高くて、
疲れちゃった~~

でも、ちょっとオサレなお洋服も見つかって、ちょっとルンな気分だった~☆フフッ

しかし。。。
やっぱりお買い物は疲れる・・・・
できれば短時間に済ませたい。。。

で、お買い物の〆はやっぱり飲み???
いや・・・〆というかメインだったり。。。face_ase2_20110513152309.gifナハッ
この日もしっかりワインな〆でした☆

line_ichigo6-2pk_20110514070605.gif


先日、知り合いM氏から、ラーメンの試作を食べてほしいと連絡があり、
momoとお友、
そそくさと食べにいってまいりました。

M氏は同じ市内に住んでいて、お家まで自転車で行ける。。
ほぼ同級生(笑)

いったいどんなラーメンを食べさせてくれるのだろう~~~ワクワク

鶏白湯醤油ラーメン
s-P1370749.jpg  
うんうん!なかなかいい感じ~
鶏白湯なんだけど、ほのかに利かせたお味噌が、
味を一層マイルドにしている。
鶏好きなmomoにとってたまらない~。

またチャーシューが美味しい~~~ん。
なかなかいいぞ~~~ (かなり上から目線でスイマセン・・・(笑))
 
トマトと叉焼の炙りカプレーゼ
s-P1370747.jpg 
意外な発想~
トマトとチャーシューがサンド~サンド~~
チャーシュー、トマト、は共にオーブンで炙る。
そしてサンドさせているの。

これ、ありそうでなかったかもね☆
相性がピッタリ~~。
オーブンで炙っているところがポイントかもです。

ヒット商品間違いないかも~~。

あーーーーービール欲しい~~

叉焼のトマト飯
s-P1370759.jpg 
特製のタレをかけてお召し上がれ~
普通、ラーメン屋さんの叉焼丼は、甘辛いチャーシューのタレのような
ものがかかっているけど、
全く別の専用のタレをかける。。。

ここがすごい!!!
美味しい~~~!!!

レタスのシャキシャキとトマトの酸味に、元々美味しいチャーシューが
コロコロっと乗っていて、3つがうまく合ってる

う~~ん、Mさん~なかなかイケるじゃ~ん(またまた上から目線・・・(笑))


それでもM氏は日夜、もっともっと美味しいものをと、
試作に励んでおられます。

いったいどんなラーメンが生まれるのでしょう~~。

実は近々、梅田中崎町界隈にお店をオープンされる予定だそう~~???
ホント???

わ~~~い!楽しみだ~~~usagi_20110507031516.gif ルンルン~
シャッターしまつ

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tag : ラーメン

ドロップ 何処か懐かしい缶詰&駄菓子屋bar♪

 大阪からJR線で11分。
立花駅からほんの歩いて1分?でいけるかな?
というところに、こ~んなmomoの隠れ家があります。

あ~ぁ、また隠れ家バラしじゃん・・・・ま、いっかface_ase2_20110504155839.gif
でも いつもの如く、お友の隠れ家を自分の隠れ家にしたのでは
なく~~。。
自分で見つけた!エライkaeru_fine.gif フフッ

s-DSC00545.jpg 

一応、同僚には噂は聞いていたけど~。
しかし・・・・この階段を上る勇気が・・・・

momoには思いっきりあった~~heart_pink_20110504160456.gif (ほんならサッサと上りーやface_acha_20110504160554.gif

上がってみるとなんか入り易い雰囲気のドア。
駄菓子屋Bar ドロップ

s-DSC00736.jpg 

中に入ると、マスターが快く招いてくれた。

店内は意外と広く、テーブル席が数個ある。
でもmomoはカウンター専門(勝手な好みで(笑)なので、
すかさずカウンターに。

とりあえす、ビールを

s-DSC00556.jpg 

目の前にはたくさんの缶詰が。。
それぞれにお値段が書かれていてそれもリーズナブルなお値段

缶詰バーというのが、大阪の何処かにあったような気がするけど、
こういうのいいな~。
昔、食べてたのとかもあって、すごく懐かしいホッコリ・・・

s-DSC00568.jpg 

こうして並んでいると、
どれも頂きたくなる。
でもやっぱりmomoはオイルサーディン

s-DSC00987.jpg 

胡椒をいっぱいかけていただいて。。
これで¥280ですからフハッ。

缶詰以外にフードもいろいろあるよ

店内には駄菓子がいっぱい。

s-DSC00557.jpg 

駄菓子屋Barだからね☆
Barタイムは店内にある駄菓子が食べ放題です。

う~~ん、あれもこれも懐かしい~~~~

s-DSC00992.jpg 

う~~~ん。。。迷ってしまうぅ。。
まーそんなに焦らす、ゆっくり選ぼう~

s-DSC00998.jpg 

なんかいろいろ・・・笑

s-DSC00550.jpg 

駄菓子を目の前にしながら、
バーボンロックで

s-DSC00549.jpg 

このうんちグミ・・・気になってた。。

   s-DSC00553.jpg 

                    ラスクに乗せてみたり。
う~ん、コーラ味だった・・(笑)s-DSC00554.jpg


最初にここにひとりで来たけど、
何度と来ていると、同じ時間帯でここに来る常連さんとも
お友達になり。

いえ・・勝手にお友達と思ってるダケで(笑)

s-DSC00571.jpg 

いつもmomoのブログを応援してくださるマスター。
とっても気さくで頼もしい。

聞けば立花とは関係なく、
もともとはミナミの心斎橋界隈で数軒barをされていて、
新しいコンセプトでここ立花に移転されたとの事。

s-DSC00993.jpg 

そのコンセプトとは?とお尋ねすると、
懐かしさ・・・と。。kuma-heart1_20110504165932.gif ホッコリ。。

駄菓子たち、缶詰たち、音楽たち、何処か懐かしいものばかり。
そして素敵なマスター。
また来てしまう。

ここ駄菓子屋バー。

仕事帰り・・・お出掛けした帰り・・・・
ホッと疲れを取りたい気持ちの時。

このBarに寄りたくなる、みんな同じ気持ちなのだと思う~。。ヨ

s-DSC01001.jpg 

あらら。。。もうお店閉店でする。。
今日もぐっすり眠れそうだにゃ
みんな、おやすみなさいマセ。

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 Caffe&Bar ドロップ

尼崎市七松町1-1-10
TEL 06-6411-8222
Caffe9 :30~17:30   Bartime18:00~26:00
ちなみにお昼はランチもされてます。

tag : Bar

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momo

Author:momo
みなさまさまお久しぶりです♪
momoのゆら~り気まぐれ日記から長い間、お休みしていたmomoです。
今も変わらず不思議大好き、異次元大好き。
麺、グルメとお酒はmomoの元気と笑顔のエキスです☆

まるごとそのまま、感性で生きてます。
頭で考えるよりまず行動してしまい、多々失敗あり。

基本的に”はぁと♪”に飢えてます。
人間が大好きです。
性格は天然種、好奇心旺盛類。

究極の寂しがりやなクセに意地っ張りです。。

とりえあえず、ふわふわ~っと日々を過ごしてます。
仲良くしてくださ~い♪
メール、コメントもいっぱいくださいねぇ♪

キラキララ♪

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