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テンプルバーでレアなアイリッシュウイスキーを♪

ほぼ、Barで飲むお酒が決まってきたような・・・

というか、そんなにたくさんのお酒も知らないし。。
momoの頭の中にあるお酒の図鑑から、

う~~~~ん・・・う~~~~んと探し出し。。
それでも、どうしても、過去の図鑑の中からでは名前も味もあやふやで。

s-DSC00739.jpg 

momoが最近テンプルバーのマスターに教えてもらったアイリッシュウイスキーに、
めっきり嵌っている事をご存知の方も多いと・・・・ウフゥ

こーんな感じに並べてもらって、講習を受けた時もあったっけ・・・ねっ、マスター
s-P1370194.jpg

とにかく、お酒についてのお話は楽しい。
というか、興味があって仕方がない・・・

どうしてだか・・・
(まー、お酒飲みっていう事で片付けられてしまうとと思うけど・・汗)

でもお酒なら何でもいいとか、お酒わかんないからテキトーに、とか、
そういうのってmomoにはないかもねー。
やっぱ知りたいのだ。。ヨ。

ま・・・結論的にmomoにとって美味しければいいのだけどね~b-hare_20110502144648.gif オサケバンザイ

s-DSC00740.jpg 
一杯目は絶対生ギネス
やっぱり美味しい~~~昔から好き~~。

で・・も・・・テンプルバーで飲むギネスは一番美味しいと思う3hearts_20110502145040.gif

フードも充実系。
この日はシャトーブリオンが入っていたので、まずは牛サシで。
s-P1370174.jpg 

で、ステーキも。
s-P1370177.jpg 
とろける美味しさ3hearts_20110502145040.gif 
マスターはお肉の仕入れにはこだわっている。

いつも看板商品のヒレカツサンドに使うお肉がその象徴で。

カツサンドはこれに載ってます
http://chikablog33.blog48.fc2.com/blog-entry-14.html

テンプルバーのお肉は天下一品です
でもあまりお肉の事ばかり褒めると、マスターに叱られちゃうので、

お肉が美味しいのは料理人(←マスター)の腕が違うからで~す
と、添えておきます(フハッ)
でも本当にそうだと思いま~すusagi_20110502145807.gif ルンルン。

s-DSC00746.jpg 
じゃ、次はアイリッシュで・・・
とオーダーしたら、マスターがこれ飲んでないやんな?って
出してくれた。。木箱だ~

ミドルトン・ベリーレア
s-DSC00744.jpg 

後で伺うととってもレベルの(お値段も・・)高いウイスキーだと知り・・・
momoは何も知らず、美味しと聞けば!という感じでいただいたのだけれど。。

確かに。。。
今まで飲んできたアイリッシュウイスキーの中では、
こんな上品な味のものは初めてで・・・

s-DSC00747.jpg 

うー~~~ん、絶句・・・魅了されるmomo

美味しすぎます。。

味覚を研ぎ澄ましていただくウイスキー。
お供にドライフルーツを。
s-DSC00751.jpg 

いつもストレートだけどチェーサーはほとんど飲まない。
どうしてか・・・わかんない。
口の中の今までの味が消えちゃうのがイヤ・・とかかな~。

そうそう、
この間発売されたこの本にマスターが載ってます
s-DSC00741.jpg 
マスターの素敵なお手ても。
味があって素敵な本です。

今度読んでみようと思ってるケド。
なかなか時間がなくて・・・・

というか!
時間と暇は自分で作るものだと、この間、mixiでつぶやいたばかりだったよ~。
う~~~ん、そうだよね~。

よーーし!何でも早業!& 短縮!&寝ない!&無駄な時間をなくす!
時間作るじょ~~hiyo_do_20110502151042.gif

問題です!さて、この中に方法として間違っているものがありま~す。
それはな~~~に???
当たったひとには・・・・フフフフッnurse02.gif

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  The Temple Bar テンプルバー 
大阪市北区曽根崎新地1-1-17 バーボンストリートビル
06-6344-0996
[月~土] 18:00~翌1:00(L.O.翌0:30)
[日・祝] 18:00~24:00(L.O.23:30)
不定休
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tag : Bar アイリッシュ お肉

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momo

Author:momo
みなさまさまお久しぶりです♪
momoのゆら~り気まぐれ日記から長い間、お休みしていたmomoです。
今も変わらず不思議大好き、異次元大好き。
麺、グルメとお酒はmomoの元気と笑顔のエキスです☆

まるごとそのまま、感性で生きてます。
頭で考えるよりまず行動してしまい、多々失敗あり。

基本的に”はぁと♪”に飢えてます。
人間が大好きです。
性格は天然種、好奇心旺盛類。

究極の寂しがりやなクセに意地っ張りです。。

とりえあえず、ふわふわ~っと日々を過ごしてます。
仲良くしてくださ~い♪
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